Over Brassica

Het telen van koolzaad hoort net zo bij Nederland als water en polders. We zijn misschien alleen vergeten wat we er allemaal ...

Gezond

Eigenlijk moet in iedere keuken een fles Brassica staan. Met het gebruik van onze koolzaadolie lever je namelijk een eenvoudige ...

Smaak

We kunnen ons voorstellen dat je graag wilt bakken en braden in gezonde olie zonder dat het ten koste gaat van de ...

Duurzaam

Brassica scoort goed als het gaat om kwaliteit, gezondheid en smaak. Aan dit rijtje kan zonder schroom het aspect ...

Het lekkerste geheim van eigen bodem

Iedereen heeft ze wel eens gezien. Gewoon langs de weg in ons eigen land. Prachtige gele velden, vele hectares groot en vol met bloeiend koolzaad. Een lust voor het oog, maar koolzaad weet nog meer zintuigen te prikkelen. Denk dan vooral aan onze heerlijke Brassica koolzaadolie, met passie geteeld door 120 trotse leden van koolzaadvereniging ‘Colzaco’. We weten het zeker: onze koolzaadolie gaat de keukens veroveren. Wie het probeert, praat nooit meer over olijfolie.
Brassica, het lekkerste geheim van eigen bodem!

Tartaartjes met andijviesalade

Aardappelsalade

Aziatische grillmarinade

Blog

16 okt

Wij helpen de bijen een beetje

Wij helpen de bijen een beetje

Bijen leveren enorme prestaties bij het…

16 okt

Koolzaadhoning

Koolzaadhoning

Het bloemrijke koolzaad vormt voor bijen een aantrekkelijke aanvlieghaven. De planten…

16 okt

Duurzaamheid als uitgangspunt

Duurzaamheid als uitgangspunt

Jaarlijks verandert het landschap in het vroege voorjaar in…

Stuur ons een bericht

Contact

Raalterweg 12, 7433 RA Schalkhaar