Pangasiusfilet met noedels

Ingrediënten

- 4 pangasiusfilets
- Brassica Rotisserie
- 1 gele paprika
- 1 stronk paksoi
- 80 gram geroosterde pinda's
- Verstegen World grill Indian mystery kruiden
- Verstegen ketjapsaus 

Bereidingswijze

• Marineer de pangasiusfilets met ongeveer 50 gram World grill Indian mystery kruiden.
• Verhit een bakpan en bak hierin de pangasiusfilets met een beetje Brassica Rotisserie goudbruin.
• Verhit een wokpan met Brassica Rotisserie en wok hierin de gesneden paprika (in reepjes) en paksoi tot ze beetgaar zijn. 
• Voeg de noedels toe en verwarm deze mee met de groenten.
• Verwarn in een steelpan een beetje ketjap.
• Schep wat noedels met groenten op een bord en serveer de pangasiusfilet ernaast.
• Napeer wat verwarmde ketjapsaus over de filets en strooi er wat geroosterde pinda's overheen. 

Serveertip

Probeer ook eens wat gemalen kokos in plaats van geroosterde pinda's.