Recepten

Koolzaadolie is helder en prachtig goudgeel van kleur, waardoor de olie mooi te combineren is met bijvoorbeeld frisse groene salades. Koolzaadolie is ook een mooie olie voor bakken en braden. De nootachtige smaak van Brassica zorgt voor de finesse. Subtiel en heel toegankelijk.

Brassica Classic

• Bruschetta met tomaat
• Roseval aardappelen met rozemarijn uit de oven
• Mayonaise
• Tonijnmayonaise
• Knoflooksaus
• Pesto
• Honing-mosterd dressing
• Vinaigrette
• Balsamico dressing

Brassica Culinair

• Wokgroenten
• Tongfilets uit de oven
• Salade Caprese
• Coquillesalade

Brassica Rotisserie

• Biefstuk met rode wijnsaus
• Lamshaasjes in honingtijmsaus
• Groentetaart met kwark koolzaaddeeg
• Kwarktaart
• Thaise gehaktballetjes met kokosmelk
• Gamba's uit de oven
• Pangasiusfilet met noedels

Download hier de receptenflyer
Deze kunt insturen naar info@colzaco.nl. De lekkerste recepten vermelden wij op www.brassicaolie.nl.

Heeft u lekkere recepten met Brassica?